close
momo,momo購物台,momo購物網>麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做 ★★★
麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做哪裡買最便宜.心得文.試用文.分享文行李箱/旅遊用品分享推薦.好用.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比較
前幾天在逛街的時候看到麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做 覺得很心動而且正打算買麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做
但是我想麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做 在網路上買應該會比較便宜，麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做而且24小時都能買，上網慢慢挑選，不用等店家開門也不用看店員臉色
想要購買麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做已經想很多天了!也求助谷哥大神 發現麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做的評價真的不錯想想哪裡買最便宜.心得文.試用文.分享文行李箱/旅遊用品分享推薦.好用.推薦.評價.熱銷.開箱文.優缺點比較
最後選擇在這購買麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做 的原因,是因為比較有保障,也不會遇到詐騙集團,所以才選擇在這購入
更多資料、資訊參考分享↓↓↓
商品網址:
商品訊息功能: 日本最權威的麵包研究機構破天荒第一次出書把所有祕密告訴你怎麼做最好吃
商品訊息描述: ?
麵包?究極：日本最權威麵包研究機構告訴你，怎麼吃？怎麼做？
?
排隊、揪團、等待、花高價，甚至拜師、學藝、鑽研……
麵包，光是聞，就能得到幸福感，所以我們對她執迷。
日本最權威的麵包研究機構，破天荒第一次出書，把所有祕密告訴你，
怎麼吃？怎麼做最好吃？
?
「日本麵包技術研究所」開的課要價驚人，但全日本的麵包師傅還是想一探究竟，
原因就在於，沒有人能像他們──把麵包的美味奧祕詮釋的那麼清楚！
?
為什麼法國麵包跟歐洲其他國家麵包不同？
哪些麵包要沾橄欖油吃？哪些麵包可以下酒？配咖哩？什麼麵包配什麼湯？
同樣是吐司，法國、英國、美國、日本吐司，差別在哪裡？
丹麥麵包，丹麥人自己叫它維也納麵包；到了奧地利，這種作法卻叫做哥本哈根麵包。
超商麵包沒有防腐劑，保存期限卻比手工麵包久，因為幹了什麼好事？
?
光德國就有1500種麵包！有品味的行家一定要懂得怎麼吃、怎麼做這113種：
?
◎日本最頂尖的行家，帶你享遍世界各國特色麵包：
歐式麵包為什麼外殼老是烤得硬硬脆脆？等你吃過德國扭結有獨特鹹香，配上一杯啤酒，就懂了！
葵花籽黑麥麵包──這是奧地利「太陽花」，家家戶戶開。
瑞士辮子麵包，為什麼每逢周六就大賣？
法國鄉村麵包，是巴黎人懷念的老祖母滋味，
義大利麵包棒，拿破崙最愛它的爽脆……
還有rich到讓人流口水的丹麥麵包、硬派作風的土耳其和英國特色麵包，怎麼吃叫做懂門道？.
?
◎不過，別瞧不起便宜麵包，她們都有不平凡的身價──
不到50元的麥當勞滿福堡，可是英國馬芬，英國人有種超頂極吃法！
最平凡的紅豆麵包，原本是日本天皇御用的；
小朋友最愛的甜甜克林姆麵包，是從泡芙的靈感而來。
?
◎手工麵包這麼貴，所以，內行人才懂的知識與美味搭配，你不可不知──
麵包怎麼切，口感才最棒？
哪些麵包得熱熱吃，有的卻是冷了更好吃。
不是所有麵包都丟到烤箱或微波爐加熱，吐司跟波蘿麵包方法就不同？
不同時間要吃不同麵包，早餐要吃天然系、晚餐還能當下酒菜？
除了配咖啡，紅茶，紅酒、白酒、啤酒還有燒酒，哪種麵包配起來最對味？
?
◎從外行變內行，材料與製程全圖解
從最基礎的奶油捲，到在家也能動手的紅豆麵包，
做麵包的必需材料，比你想的還簡單！只要一個麵團，就能變身熱狗捲與火腿捲。
還有，8款手工抹醬作法、6道麵包創意食譜，可以自己動手做下午茶。
?
書中共介紹 113種經典款麵包，
有些很高價，有些很普通（普通到巷口麵包店就買得到），
有些則美得讓你捨不得吃，還有些可以買來送人；
如果你在台灣真的找不到，下次到國外時，千萬要帶著這本書，按圖索驥別錯過。
?
名人推薦???
?
王麗珠打造健康麵包品牌──馬可先生麵包坊創辦人
施坤河近30年傳授麵包技法達人、中華穀類食品工業技術研究所副所長
?
作者簡介易夏貼
?
井上好文
?
社團法人日本麵包技術研究所所長。
?
1955年生，東京農業大學研究所農藝化學系碩士畢業。1980年，進入東急食品股份有限公司，在烘焙事業部專任產品開發的工作。1989年，加入社團法人日本麵包技術研究所。兩年半後，以加拿大曼尼托巴（Manitoba）大學研究員的身分，研究冷凍麵團的製法。
?
1995年，成為紐西蘭穀物食品研究所客座研究員。1997年，取得東京農業大學農學博士學位。2002年，擔任日本麵包技術研究所所長，並在隔年就任常務理事，直至現今。著有《麵包入門》（書名暫譯）。
?
譯者簡介
?
林佑純
?
淡江大學應用日語系畢業，曾在日商企業擔任祕書，現為專職譯者。熱愛旅遊及接觸世界各地文化，相信任何類型作品皆有迷人之處。翻譯作品類型有奇幻、文藝、心理、財經、休閒等，期許自己成為廣度、深度皆具的日文譯者。譯有：《不滿意也不討厭的工作，我該怎麼辦？》、《交辦的技術》、《向上管理的技術》、《主管不管員工才會變聰明》。
?
商品訊息簡述: 日本最權威的麵包研究機構破天荒第一次出書把所有祕密告訴你怎麼做最好吃
~~~這個~~~ 麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做 好像還不錯喔!!，麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做我很喜歡，買來試試看!!! ★★★
很多人很推薦這個麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做，一些知識+問與答也是大推麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做，麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做CP值很高，相關麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做開箱文也極力推薦，而且麵包?究極 日本最權威麵包研究機構告訴你 怎麼吃 怎麼做有價格親民這項大大的優點！
momo,momo購物台,momo購物網,momo壽喜燒,momo親子台,momo客服電話,momo百貨
本站圖文皆引用自momo購物台,圖文所有權皆為原所有權人所有,
-----------------------------------
塑身衣
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
魚鬆
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
送禮最佳的選擇丸文禮盒。
學英文
文章標籤
全站熱搜
留言列表
